डिसेम्बर ९ मा, HICOCA को मुख्य खाद्य बौद्धिक उपकरणहरूका पाँच नयाँ प्रविधिहरू र नयाँ उत्पादनहरूले मूल्याङ्कन पारित गरे।
मूल्याङ्कन समितिका विज्ञहरूले “फ्लेक कम्पोजिट क्यालेन्डर”, “चामल चाउचाउ तौलने मेसिन” र “बायोनिक ह्यान्ड-तानिएको चाउचाउ बुद्धिमान उत्पादन लाइन” अन्तर्राष्ट्रिय अग्रणी स्तरमा पुगेकोमा सहमति जनाए; उन्नत स्तर।
नयाँ उत्पादन र नयाँ प्रविधि मूल्याङ्कन बैठकको समीक्षा छिङदाओ विश्वविद्यालय, छिङदाओ विज्ञान तथा प्रविधि विश्वविद्यालय, साथै उद्योगका विज्ञ र प्राध्यापकहरूले गर्नेछन्।
बैठकमा, मूल्याङ्कन समितिले परियोजनाका नेताहरूद्वारा गरिएका नयाँ उत्पादनहरू र नयाँ प्रविधिहरूको अनुसन्धान र विकास र नवप्रवर्तन सुने, सान्दर्भिक प्राविधिक सामग्रीहरूको समीक्षा गरे, उत्पादनका तस्बिरहरू र भिडियोहरू हेरे, सान्दर्भिक सामग्रीहरूको समीक्षा गरे, र सान्दर्भिक विवरणहरू र अनुप्रयोगहरूमा प्रश्न उठाए। साथै, यसले नयाँ उत्पादन अनुसन्धान र विकास र अनुप्रयोग सामग्रीहरूको सुधारमा मार्गनिर्देशक रायहरू प्रस्तुत गर्यो, र नयाँ उत्पादनहरू र नयाँ प्रविधिहरूको अनुसन्धान र विकास प्रक्रिया र कार्यान्वयन प्रभावलाई पूर्ण रूपमा पुष्टि गर्यो।
1पाना-मोम कम्पाउन्ड क्यालेन्डर - ७ जोडी उच्च क्रोमियम मिश्र धातु रोलरहरूले सुसज्जित, सम्पूर्ण V-आकारको छ, कम्प्याक्ट संरचना र उचित लेआउटको साथ। फ्लेक्स र चाउचाउ स्ट्रिपहरूको ३-पटकको कम्पोजिट प्रक्रिया पूरा गर्दै, थिचिएको चाउचाउ स्ट्रिपहरूको अनुदैर्ध्य खण्डमा फरक घनत्व हुन्छ, र घनत्व बाहिरबाट भित्रसम्म क्रमिक रूपमा घट्छ, स्वाभाविक रूपमा फरक घनत्व भएका इन्टरलेयरका छ तहहरू बनाउँछ, जसले चाउचाउहरू भित्रबाट खुकुलो र बाहिरबाट कसिलो बनाउँछ। राम्रो। खाना पकाउने प्रक्रियाको क्रममा, चाउचाउको भित्र र बाहिर एकैसाथ पकाउन सकिन्छ, खाना पकाउने समय लगभग ६० सेकेन्डले छोटो पार्छ।
जापानी चाउचाउ कम्पोजिट प्रक्रिया र परम्परागत म्यानुअल प्रक्रियाको तुलनामा बनावट विश्लेषकको परीक्षण तथ्याङ्क अनुसार, चपाउने क्षमता १.०६% र २.८२% बढी छ, र लोच १.६% र ९.८% बढी छ। हाइकेजियाले देशभरबाट २०० जनालाई भर्ती गरे। परीक्षण पछि, स्वाद बलियो र चिल्लो छ, कठोरता मध्यम छ, र लोच बलियो छ। प्रमाणीकरण परिणामहरू जापानी चाउचाउ बनाउने प्रविधिको तथ्याङ्कसँग मेल खान्छ, जुन परम्परागत घरेलु हस्तकला भन्दा उत्कृष्ट छ र प्राविधिक सफलता हासिल गरेको छ।
2चामल चाउचाउ तौलने मेसिन - HICOCA को पेटेन्ट गरिएको उत्पादन, १८०-२६० मिमी लम्बाइको चामल चाउचाउ तौल गर्न उपयुक्त। "तीन-स्तरीय तौल प्रविधि" प्रयोग गरेर, तौल शुद्धता ±२ ग्राम-±५ ग्राम बीचमा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
१. प्रगतिशील आन्दोलन संरचना मार्फत, चामलको चाउचाउलाई विभाजन गरी क्रस नेटवर्क हटाउन क्रमबद्ध गरिन्छ।
२. सफा र स्थिर खुवाउने उद्देश्य प्राप्त गर्न चामलको चाउचाउ र अन्य स्ट्रिप सामग्रीहरूलाई अगाडि बढाउन सक्रिय कन्भेइङ विधि अपनाउनुहोस्।
३. अन्तरालहरूमा धेरै माथि र तल ब्लकहरू व्यवस्थित गरेर, यसले निश्चित कोणमा झुकाव माथि र तलको चाल महसुस गर्न सक्छ, र चामल चाउचाउको निरन्तर प्रवाहको कार्यलाई महसुस गर्दै, चामल चाउचाउको प्रगतिशील बहु-तह क्रमबद्ध गर्न सक्छ।
3बायोनिक हातले तानिएको चाउचाउ बुद्धिमान उत्पादन लाइन - पहिलो नवीन उत्पादन जुन स्वदेश र विदेशमा स्वतन्त्र रूपमा विकसित र उत्पादन गरिएको हो। उत्पादन लाइनले चाउचाउ मुछ्ने, प्रुफिङ गर्ने, टेपरिङ गर्ने र रोल गर्ने, स्ट्रिप्समा काट्ने, रडलाई राम्ररी तान्ने, चरण-दर-चरण उठाउने, सुकाउने र काट्ने प्रक्रियाहरू मार्फत जान्छ। , हातले तानिएको चाउचाउको परम्परागत उत्पादनलाई साकार पार्नुहोस्, र उद्यमहरूलाई खाद्य सुरक्षा र उच्च-अन्त उत्पादन रूपान्तरण पूरा गर्न बुद्धिमान सेवाहरू प्रदान गर्नुहोस्।
हातले तानिएका चाउचाउहरू धेरै पटक प्रुफ गरिन्छन्, र ग्लुटेन नेटवर्क पूर्ण रूपमा बनाइन्छ। चाउचाउहरू धेरै पटक घुमाइन्छ, जसले गर्दा ग्लुटेन नेटवर्कले कडा ग्लुटेन संरचना बनाउँछ, र चाउचाउहरू अझ दृढ हुन्छन्। चाउचाउहरू धेरै पटक तन्काइन्छ र प्रुफ गरिन्छन्, जसले गर्दा स्टार्च ग्लुटेन नेटवर्कमा भएका खाडलहरूमा समान रूपमा जोडिएको हुन्छ, जसले गर्दा चाउचाउहरू अझ स्प्रिङ र चिल्लो हुन्छन्।
HICOCA को बायोनिक हातले तान्ने चाउचाउ बुद्धिमान उत्पादन लाइनमा उन्नत प्रविधि, उच्च स्तरको बुद्धिमत्ता, सरल सञ्चालन, सहज उत्पादन, र उच्च उत्पादन क्षमता छ। यो एक उन्नत उपकरण हो जसले हातले तान्ने चाउचाउ उत्पादनमा विभिन्न अवरोधहरू पार गर्दछ।
4उच्च-गतिको बायोनिक घुट्ने मेसिनले कृत्रिम ठाडो क्रस-फोल्डिङ र रोलिङ फारम अपनाउँछ, र एकल थिच्ने आटा १०-५० किलोग्राम हुन्छ। घुट्ने प्रक्रियाको क्रममा, ग्लुटेन नेटवर्कलाई नेटवर्क आकारमा वितरण गरिन्छ, ग्लुटेन नेटवर्क र स्टार्च ग्रेन्युलहरू अझ नजिकबाट जोडिन्छन्, र आटाको आन्तरिक संरचना एकरूप र स्थिर हुन्छ।, बाफ बनको स्वाद सुधार गर्न प्रमुख भूमिका खेल्छ।
क्यालेन्डरिङ र फोल्डिङ समयहरू टच स्क्रिनमा स्वतन्त्र रूपमा सेट गर्न सकिन्छ र स्वचालित रूपमा समायोजन गर्न सकिन्छ। पाउडर फैलाउने उपकरणले सुसज्जित, यसले क्यालेन्डरिङ अवस्था अनुसार स्वचालित पाउडर फैलाउने महसुस गर्न सक्छ।
क्यालेन्डर गरिएको चाउचाउमा राम्रो बनावट, राम्रो प्रुफिंग र ग्यास रिटेन्सन, र राम्रो स्थिरता हुन्छ। बाफ गरिएको उत्पादनमा राम्रो र एकरूप प्वालहरू, चपाउने बनावट, चिल्लो सतह र राम्रो रंग हुन्छ।
उच्च गतिको बायोनिक आटा मुछ्ने मेसिन HICOCA को पेटेन्ट गरिएको उत्पादन हो, र यसले १९ औं चीन सुविधा खाद्य उद्योगमा सर्वश्रेष्ठ नवीन उत्पादन पुरस्कार जितेको छ।
5भर्मिसेली सिलिङ मेसिन - फ्ल्याट ब्याग सिलिङ मेसिनले भर्मिसेली प्याकेजिङ जडानमा रहेको खाली ठाउँ भर्छ। उपकरण सहज रूपमा चल्छ र ब्यागिङ दक्षता उच्च छ। एसेम्बली लाइन सिधै प्यालेटाइजिङ लाइनसँग जोडिएको छ, जसले वास्तवमै बुद्धिमान उत्पादनलाई साकार पार्छ।
सिलिङ मेसिनको आफ्नै तौल कार्य छ, र संरचना स्थिर छ। फ्ल्याट झोला अगाडि जोडिएपछि यसलाई प्यालेटाइजरमा जडान गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा सम्पूर्ण चाउचाउ उत्पादन लाइनले मानवरहित उत्पादन महसुस गर्न सक्छ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-१३-२०२२