के तपाईं आफ्नो चाउचाउ उत्पादन लाइनमा प्रायः निम्न समस्याहरूको सामना गर्नुहुन्छ? यी समस्याहरू कसरी समाधान गर्न सकिन्छ? अब, हामी हाम्रो प्राविधिक टोलीको दशकौंको अनुभव तपाईंसँग साझा गर्नेछौं:
१. चाउचाउ फुट्नु
- निदान:बारम्बार भाँचिने, असमान लम्बाइ, वा काट्ने, बाफ दिने वा सुकाउने क्रममा टुक्राटुक्रा हुने।
- समाधान:
- अपर्याप्त पानी वा अत्यधिक कडा पीठो: उपयुक्त पानी थप्नुहोस् र परिपक्वता प्रक्रियालाई लामो बनाउनुहोस्।
- धमिलो वा अनुचित रूपमा समायोजन गरिएको काट्ने ब्लेड: ब्लेड तिखार्नुहोस् वा बदल्नुहोस् र खाली ठाउँ समायोजन गर्नुहोस्।
- अपर्याप्त रोलिङ पासहरू: हावाका बुलबुलेहरू हटाउन रोलिङ पासहरूको संख्या बढाउनुहोस्।
२. सँगै टाँसिएको चाउचाउ
- निदान:चाउचाउहरू एकसाथ टाँसिन्छन्, छुट्याउन सकिँदैन, वा जालीको बेल्ट/चक्कुमा टाँसिन्छन्।
- समाधान:
- उच्च आर्द्रता: थपिएको पानी घटाउनुहोस् र पाक्ने समय बढाउनुहोस्।
- अपर्याप्त स्टिमिङ वा अपर्याप्त तापक्रम: स्टिम प्रेसर बढाउनुहोस् र लाइनको गति कम गर्नुहोस्।
- काट्ने ब्लेडहरूमा पीठोको अभाव: उपयुक्त मात्रामा पीठो लगाउनुहोस्, ब्लेड र कन्भेयर बेल्टहरू सफा गर्नुहोस्।
३. असमान मोटाई / आकार
- निदान:चाउचाउको एउटा छेउ अर्को भन्दा बाक्लो हुन्छ, वा चाउचाउका पानाहरूको मोटाई असमान हुन्छ।
- समाधान:
- असमान रोलर ग्याप: साइड ह्वीलहरू समानान्तर छन् भनी सुनिश्चित गर्न तिनीहरूलाई पुन: समायोजन गर्नुहोस्।
- रोलरहरूमा फोहोर वा घिसार: रोलर सतहहरू सफा गर्नुहोस् र घिसारिएको छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्।
- केन्द्रबाट बाहिर चल्ने चाउचाउका पानाहरू: कन्वेयर बेल्टको तनाव र पङ्क्तिबद्धता सच्याउनुहोस्।
४. रोलरहरूमा टाँसिने आटा
- निदान:पीठो रोलर्समा टाँसिन्छ र राम्ररी तल सर्दैन, जसले गर्दा सामग्री जम्मा हुन्छ।
- समाधान:
- पीठो धेरै नरम वा धेरै भिजेको छ: पानीको मात्रा घटाउनुहोस् र परिपक्वता प्रक्रिया सुधार गर्नुहोस्।
- रोलरको सतह सफा छैन: रोलरहरू सफा गर्नुहोस् र स्क्र्यापर राम्रोसँग जोडिएको छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्।
- असंगत रोलर गति: अगाडि र पछाडिको रोलर गतिलाई सिंक्रोनाइज गर्नुहोस्।
५.उपकरण जाम / कमजोर सञ्चालन
- निदान:अचानक रोकिने, अलार्म लाग्ने, सामग्रीको थुप्रो लाग्ने वा सामग्री सार्न नसक्ने।
- समाधान:
- अत्यधिक पीठो जम्मा हुनु: तुरुन्तै मेसिन बन्द गर्नुहोस् र पीठोका डल्लाहरू सफा गर्नुहोस्।
- गति नमिल्ने: फ्रिक्वेन्सी इन्भर्टर गति र चेनलाई तदनुसार समायोजन गर्नुहोस्।
- अवरुद्ध प्रवेश: सामग्री प्रवेश बिन्दु खाली गर्नुहोस् र आटाको ठूला टुक्राहरू सिधै मेसिनमा नराख्नुहोस्।
६. उपकरणबाट असामान्य आवाज
- निदान:गियर वा बियरिङबाट पिस्ने, गुन्जाउने वा घर्षण हुने आवाजहरू।
- समाधान:
- स्नेहनको अभाव: बियरिङ र गियरहरूमा स्नेहन तेल लगाउनुहोस्।
- खुकुलो भागहरू: फाउन्डेसन बोल्ट, स्क्रू र पुलीहरू कस्नुहोस्।
- जीर्ण र टुटेको: बेल्ट, गियर र बियरिङहरूको निरीक्षण गर्नुहोस्; जीर्ण भागहरू तुरुन्तै बदल्नुहोस्।
वर्षौंको प्राविधिक विशेषज्ञताको साथ, हाइकेजियाको चाउचाउ उत्पादन लाइन उपकरणहरूलाई यी समस्याहरूलाई सम्बोधन गर्न विशेष रूपमा अनुकूलित गरिएको छ, जसले गर्दा यी समस्याहरू हुने सम्भावनालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गरिएको छ, जसले गर्दा विश्वव्यापी ग्राहकहरूलाई मानसिक शान्ति मिलेको छ।
पोस्ट समय: मार्च-२७-२०२६
